聚丙烯酰胺PAM的潛在危害是什么？
　　聚丙稀酰胺的危害：

　　聚丙烯酰胺根據(jù)其用途的不同，相對(duì)分子質(zhì)量一般在(200-2000)×104之間.由于降解作用,主鏈斷裂相對(duì)分子質(zhì)量大幅降低,產(chǎn)生大量的低聚物,低聚物的進(jìn)一步降解會(huì)產(chǎn)生大量的丙稀酰胺單體。

　丙稀酰胺是一種有毒的化學(xué)物質(zhì)，對(duì)其毒性國(guó)內(nèi)外已經(jīng)進(jìn)行了大量的研究。對(duì)于環(huán)境中的丙稀酰胺濃度各國(guó)都有相應(yīng)的法律法規(guī)：美國(guó)職業(yè)安全與衛(wèi)生法(OSHA)規(guī)定職業(yè)接觸標(biāo)準(zhǔn)是空氣中丙稀酰胺的閾值—時(shí)間加權(quán)平均為0.3mg/m3;我國(guó)費(fèi)渭泉等人提出，丙稀酰胺在水中的剩余濃度應(yīng)小于10×10-9;英國(guó)規(guī)定飲料中丙稀酰胺含量小于0.25×10-9;日本規(guī)定向河水中排放丙稀酰胺含量小于10×10-9。

　　由于丙稀酰胺具又良好的水溶性，排入環(huán)境的丙稀酰胺基本上進(jìn)入地面水體和地下水中，可以通過(guò)皮膚、黏膜、呼吸道和口腔被吸收，廣泛分布在人的體液中，也能進(jìn)入胚胎中，引起中毒。丙稀酰胺的代謝主要是與谷胱甘肽結(jié)合發(fā)生反應(yīng)生成N-醋酸基-s-半胱氨酸，在肝、腦和皮膚通過(guò)酶和非酶發(fā)生催化結(jié)合反應(yīng)。它已被證明是染色體的斷裂劑，誘發(fā)染色體畸變。它能引起神經(jīng)毒性反應(yīng)，其毒性反應(yīng)是感覺(jué)和運(yùn)動(dòng)失常，病理表現(xiàn)為四肢麻木、感覺(jué)異常、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、顫抖、感覺(jué)遲鈍和中腦損傷。攝入丙稀酰胺污染水會(huì)引起嗜睡、平衡紊亂、混合記憶喪失和幻覺(jué)。

　　毫無(wú)疑問(wèn)，聚丙烯酰胺本身是安全無(wú)毒的，因此其應(yīng)用范圍滲入到人們生活的方方面面，在食品、藥品及整容等直接關(guān)系人類(lèi)健康的領(lǐng)域也有應(yīng)用。事實(shí)上，聚丙烯酰胺在環(huán)境中的遷移、降解引發(fā)的深遠(yuǎn)影響還并沒(méi)有得到認(rèn)識(shí)，因此很有必要對(duì)聚丙烯酰胺的生物降解開(kāi)展深入的研究，為消除其潛在毒性尋找合適的治理手段。